chocolate-flavored bluespink

TEN屋桃園衣蝶店
地址：桃園市中正路19號B1
電話：03-3346909

每次經過的時候人都好多，決定要來嘗鮮一下。
點完菜之後服務生就會先開瓦斯，讓鐵板預熱。

豬天好吃燒(大阪燒)
食材


服務生會把所有東西都弄得好好的，點完菜之後只要看他們表演...
首先在鐵板塗上油，熱了之後把豬肉片先放上，拌勻碗中的其他食材再倒入鐵板，
用兩個大鏟子將其集中調整成圓形，再將豬肉片放上。

好吃燒等待中，一面大約煎5~6分鐘。


好吃燒翻面，旁邊像方糖的東西是麻糬，八個要60元，是等一會兒要和文字燒一起吃的，
麻糬要不時翻動一下，軟硬才會均勻。


豬天好吃燒完成品，可以個人口味加照燒醬、海苔粉、柴魚粉，美乃滋有原味和芥末口味。


本來是要點花枝烏龍麵，後來服務生建議點炒麵比較特別，作法就簡單許多，
味道也不錯，但沒有想像中特別。


鮪魚起士文字燒
食材


加熱程序和之前一樣，先將食材倒入鐵板，讓高麗菜稍微熱一下，
再調整成圓形，中間留空將剩下的醬汁倒入，接著稍微拌炒一下...
之前熱過的麻糬也一併放入。


均勻鋪平之後，等待數分鐘，邊邊有點焦就可以開始吃了，
吃文字燒要用特別的小鏟子挖來吃...不要等全部熟，不然有些地方會過焦。


我覺得服務很貼心，點菜加吃的過程中大約來了4、5位服務生，
他們都把每一桌的進度掌握的很好，不會搞不清楚狀況而把你晾在那邊，
上菜、製作好吃燒、文字燒、和麵的時間調配的很剛好，而且有禮貌。
總共吃了700多，點了好吃燒、文字燒、炒麵、麻糬各一份，外加兩杯蘇打水。
其實有點小貴，基本上來說，好吃燒真的就是最好吃的，口味選擇也非常多，
料很實在醬料也調的不錯，文字燒是吃特別的，味道沒有那麼喜歡，炒麵就普普，
但大體上來說是還不錯吃。