chocolate-flavored bluespink

店名：恆八味屋(日式豬排專賣店)
地址：桃園市中正路957號
電話：03-3577358
營業時間：週一~五(11:30-14:00、17:30-21:00)
                      週六、日及例假日(11:30-14:30、17:30-21:00)



繼魯肉飯之後
米奇回台灣最想吃的第二樣東西是「豬排」
而且他指定要吃先吃這家開胃
恆八味屋以前我們來過兩次
之前還有一次沒吃到
因為客滿還要排隊等就默默離去了

今天特別提早到
一進店裡就聽到Norah Jones的歌心情大好
看了菜單二話不說就選了腰內肉豬排套餐
一大(299元)一小(269元)
老闆還問說你們都要點一樣的嗎?
沒錯沒錯!!!! 就是它!!!! (我們專程來吃豬排的)


想要大嗑豬排之前
先認真來磨個芝麻吧
再淋上特製的豬排醬汁


就等待與熱騰騰的豬排來個熱情的擁抱吧


等待的期間喝個麥茶暖暖胃


終於等到上餐我口水都要流下來了
(內心一直在跟豬排打招呼)
大份的有八塊豬排 小份六塊
一看到就整個食指大動


豬排就是要這樣!!!!!
麵衣非常酥脆
腰內肉又很嫩很嫩
咬下去有幸福的感覺
整個也太好吃了吧  (是太久沒有嗑豬排嗎?)
而且從我吃第一塊到最後一塊
豬排都保持酥脆的口感


沾了特製醬汁配上磨碎的芝麻
又別有另一番風味


高麗菜絲冰冰涼涼很新鮮
咬起來特別清脆爽口
特製的醬汁跟以前來吃到的不一樣
現在的有點蘋果香味我很喜歡
酸酸甜甜非常解膩
忍不住會一口接一口


今天的配菜還有泡菜
醃得頗夠味
但是紅蘿蔔似乎搶了泡菜的風頭
有點可惜(泡菜可以多一點)


紫菜湯則有日式風味
因為已經很飽了所以我只喝了一碗


附餐飲料我選了熱紅茶
另外有咖啡、玄米茶、蘋果汁、菊花茶可供選擇


今日甜點是黑糖麻糬
剛從冰箱拿出來連盛裝的小碗都還很冰


不好意思咬了一口之後就變得像香菇
味道還不錯但內餡有點硬


我用餐之後的感想是服務很週到
我筷子不小心掉到地上
不到三秒服務生就轉頭過來說要幫我換新的
動作很快(也有可能是我就坐在離她們很近的地方)

一樓用餐環境比較窄
不過用餐氣氛還不錯
一直都有很讓人放鬆的歌可以聽
但不會太吵雜

白飯、湯、高麗菜絲都可以續
米奇三種都續了
我只有加高麗菜絲
服務生會隨時注意客人用餐進度是不是需要再添加
像是麥茶也會不時補充

整體用餐讓人滿意
只是價格不低
最便宜的套餐是259
除非點商業午餐就會划算很多(188/288)
但是選擇就較受限制

有機會想嘗嘗其他口味的豬排
下次再來吧